ঢাকা, বুধবার, ২০ নভেম্বর ২০১৯, ৬ অগ্রহায়ণ ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

মজাদার স্পেশাল চিকেন স্যুপ রেসিপি

রান্না-বান্না ডেস্ক
মজাদার স্পেশাল চিকেন স্যুপ রেসিপি
সংগৃহীত : ছবি
Advertisement (Adsense)


উপকরণ

  • চিকেন (৪/৫ পিস)
  • কর্নফ্লাওয়ার (পরিমাণমতো)
  • চিনি (২ টেবিল চামচ)
  • কাঁচামরিচ (পরিমাণমতো)
  • তেল (সোয়া কাপ)
  • টেস্টিং সল্ট (সামান্য)
  • ডিম
  • পানি (৮ কাপ)
  • লবন (পরিমাণমত)

 প্রস্তুত প্রণালী

  • প্রথমে চিকেন কিউব করে কেটে নিন।
  • একটি পাত্রে তেল দিন ও তেল গরম হয়ে আসলে চিকেন ভেজে পানি দিয়ে দিন।
  • পানি ফুটে উঠলে চিনি, কাঁচা মরিচ, টেস্টিং সল্ট, লবণ যোগ করুন।
  • চিকেন সিদ্ধ হয়ে গেলে কর্নফ্লাওয়ার দিন।
  • ডিম দিতে পারেন, এক্ষেত্রে ডিম স্যুপে দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকবেন।
  • লেবুসহ অন্যান্য স্বাদ,
  • ধনেপাতা,
  • টমেটো সস যোগ করতে পারেন।
  • নামিয়ে নিজের মত করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

আরও পড়ুন

Advertisement (Adsense)